Food Stories
  • Το δικό σου πεϊνιρλί!

    27 Ιανουάριος, 2016

    Υλικά

    500γρ. αλεύρι σκληρό
    250γρ. αλεύρι κίτρινο καλαμποκάλευρο
    1 φακελάκι μαγιάς
    Λίγο αλάτι
    1κτ.σ. μαύρη ζάχαρη
    2κτ.σ. ελαιόλαδο
    Νερό όσο πάρει
    Τριμμένο κασέρι
    4κτ.σ. βούτυρο
    Μπούκοβο

    Εκτέλεση

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο το…

  • Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

    25 Ιανουάριος, 2016

    Ευχαριστούμε Nestle dessert, για τις όμορφες σοκολάτες που μας έστειλες! Εγώ δεν έχασα ευκαιρία και φυσικά, έφτιαξα  αυτό το κέικ που θα σας λυγίσει! Είναι…

  • Η Ταϊλάνδη στο λιμάνι του Πειραιά

    20 Ιανουάριος, 2016

    Αρχίζει να συμβαίνει και εδώ στην χώρα μας, αυτό που ζούμε όποτε πάμε εξωτερικό και τρώμε σε μικρά εστιατόρια διάφορες κουζίνες και κυρίως ασιατικές,…

  • Τάρτα με καπνιστό σολωμό και τυρί κρέμα

    10 Ιανουάριος, 2016

    Υλικά

    1 αυγό
    1 μαραθόριζα σε λεπτές φέτες
    1 φύλλο σφολιάτας
    5 φύλλα καπνιστού σολωμού χοντροκομμένα
    200ml κρέμα γάλακτος
    300γρ. τυρί τύπου ρεγκάτο τριμμένο
    250γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
    Φρέσκο πιπέρι
    2κτ.σ. βούτυρο

    Εκτέλεση

    Βουτυρώνουμε…

  • Η κολοκυθόσουπα των γιορτών

    30 Δεκέμβριος, 2015

    Εύκολη και γρήγορη κολοκυθόσουπα για να εντυπωσιάσετε τώρα τις γιορτές και όχι μόνο! Μπορείτε άνετα να παίξετε με τα μπαχαρικά και να βάλετε εσείς…

  • Για φαλάφελ στο Baba Ganoush

    1 Δεκέμβριος, 2015

    Τι ωραία που φάγαμε στο Baba Ganoush στο Παγκράτι! Βρίσκεται στην πλατεία Βαρνάβα, Εμπεδοκλέους 25 και εκεί θα πας, για να φας από τα…

  • Κρέας από τους Ευβιότοπους

    24 Νοέμβριος, 2015

    Οι Ευβιότοποι μπορούν να εγγυηθούν ποιοτικό κρέας, υψηλής διατροφικής αξίας και ποιότητας γιατί προέρχεται από ζώα υγιή, που εκτρέφονται με 100% βιολογικές τροφές, μεγαλώνουν…