Υψηλό φόρο σε ό,τι παχαίνει και βλάπτει την υγεία, αλλά και χαμηλό στα φρούτα και τα λαχανικά, εισηγούνται οι επιστήμονες. Τα υψηλά λιπαρά, το αλάτι και η ζάχαρη είναι οι τρεις «στόχοι» των ειδικών σε μία προσπάθεια καταπολέμησης της παχυσαρκίας. Το θέμα συζητήθηκε χθες από την Επιστημονική Επιτροπή Διατροφικής Πολιτικής, η οποία συνεδρίασε υπό τον ειδικό γραμματέα Κώστα Παταβούκα και την καθηγήτρια Αθηνά Λινού.
Πηγή: