Food Stories
Browsing Tag

σούπες

Η εποχή της κολοκύθας και 2 must have συνταγές

Μαγειρεματα / Νοέ 5, 2018 /

Η εποχή της κολοκύθας έφτασε κι εγώ αξιώθηκα να βρω χρόνο να ανεβάσω συνταγή. Με τρέλα λοιπόν θα ακολουθήσουν 2 συνταγές που θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλο τον χειμώνα. Αν είστε από τους «τυχερούς»(εδώ γελάμε) όπως εγώ και βρεθείτε τουλάχιστον με μία τεράστια κολοκύθα από κάποιον γνωστό, μπορείτε να την καθαρίσετε, να την τεμαχίσετε και […]

Η κολοκυθόσουπα των γιορτών

· Με τζίντζερ, κάρυ και ξερό κόλιανδρο ·

Μαγειρεματα / Δεκ 30, 2015 /

Εύκολη και γρήγορη κολοκυθόσουπα για να εντυπωσιάσετε τώρα τις γιορτές και όχι μόνο! Μπορείτε άνετα να παίξετε με τα μπαχαρικά και να βάλετε εσείς ότι αγαπάτε ή να παραλείψετε κάποιο που δεν σας αρέσει. Και πάλι νόστιμη θα είναι! Υλικά 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο 1 κύβο λαχανικών ψυγείου 200ml κρέμα γάλακτος 5cm. τζίντζερ 2κτ.σ. […]

Γιατί να πρέπει να μάθεις να φτιάχνεις κρύες σούπες

· Aν και οι περισσότεροι πιστεύουμε ότι οι σούπες είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό, οι μεγάλοι σεφ προτείνουν τις κρύες σούπες ως τα πιο νόστιμα πιάτα του καλοκαιριού! ·

Μαγειρεματα / Αυγ 5, 2015 /

Πρώτον γιατί είναι καλοκαίρι και σκας μαζί με τον τζίτζικα! Δεύτερον γιατί τα Gazpacho (κρύες σούπες), είναι πάντα στη μόδα ε και πώς να το κάνουμε αν θες να εντυπωσιάζεις με τα μαγειρικά σου skills πρέπει να ξέρεις να φτιάχνεις και Gazpacho. Γιατί είναι δροσερές, πανεύκολες, γρήγορες συνταγές και μπορείς πάντα να αυτοσχεδιάσεις, αρκεί να […]