cheesecake

Η πιο κλασική εκδοχή του! Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές cheesecake και κατέληξα σ’ αυτήν εδώ  που μοιράζομαι μαζί σας γιατί είναι η πιο τέλεια! Υλικά 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 125 gr. λιωμένο βούτυρο 750 γρ. τυρί κρέμα philadelphia 220 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 180 γρ. sour cream (ξινή κρέμα) 60 ml. χυμό λεμονιού Sour cream topping 240 […]