Απόφυγε τις υψηλές θερμοκρασίες και την υγρασία. Χρησιμοποίησε αεροστεγή δοχεία και δροσερά μέρη. Τα μπαχαρικά που συνήθως χρησιμοποιούνται τριμμένα, καλό θα είναι να φυλάσσονται σε αεροστεγείς συσκευασίες άτριφτα ή άκοπα και να τρίβονται όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθούν. Κράτησε τα μακριά από τον ήλιο. Μην πασπαλίζεις κατευθείαν τα μπαχαρικά με την συσκευασία τους πάνω από κατσαρόλα […]