Σπαγγέτι από κολοκύθι με σάλτσα από χουρμάδες και κεφτεδάκια γαλοπούλας
· Σπαγγέτι από κολοκύθι με σάλτσα από χουρμάδες και κεφτεδάκια γαλοπούλας ·
Αυτή η συνταγή είναι άκρως καλοκαιρινή αλλά και ωμοφαγική, αν εξαιρέσεις τους κεφτέδες. Η σάλτσα είναι φανταστική και την έχω βρεί (όχι ακριβώς έτσι) σε βιβλίο ωμοφαγίας, γι’ αυτό και δεν πρέπει να την βράσουμε καθόλου. Ταιριάζει απίστευτα και με μακαρόνια κανονικά του Θεού αλλά μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και σαν ντιπ. Αν θέλετε να […]