Σουφλέ βανίλιας με σάλτσα από φρέσκιες φράουλες και τζίντζερ
· Σουφλέ βανίλιας με σάλτσα από φρέσκιες φράουλες και τζίντζερ ·
Δεν το έχουμε συνηθίσει αλλά είναι το ίδιο εθιστικό, όσο και ένα σουφλέ σοκολάτας. Είναι αφράτο, κρεμώδες, extra μυρωδάτο λόγω της βανίλιας και σε συνδυασμό με τις φράουλες και το τζίντζερ, εξελίσσεται σε μια κόλαση στο στόμα σου! Υλικά 40 γρ. βούτυρο για την επάλειψη 40γρ. ζάχαρη 8 ασπράδια 80γρ. ζάχαρη Φράουλες κομμένες στη μέση […]