Αν έχετε όρεξη για καινούργια χόμπυ, εξορμήσεις σε μαγευτικά δάση, είστε και μανιταρόφιλοι, τότε έχουμε να σας προτείνουμε, έναν καινούργιο τρόπο για να απολαμβάνετε όλα τα παραπάνω. Κάθε χρόνο διοργανώνονται σεμινάρια και Σαββατοκύριακα μανιταρογνωσίας, στα οποία μπορούμε να ανεβούμε στο βουνό, μαζί  με έναν έμπειρο κυνηγό μανιταριών ως εκπαιδευτή και οδηγό. Εκεί θα περπατήσουμε μέσα στο δάσος και θα ψάξουμε κάτω από δέντρα και θάμνους να αναγνωρίσουμε, να μαζέψουμε ακόμα και να φωτογραφήσουμε όσα περισσότερα είδη μανιταριών γίνεται.

Τέτοιες εξορμήσεις οργανώνουν στην Δυτική Μακεδονία, στην Καστοριά, στα Γρεβενά και στα Τρίκαλα όπου υπάρχουν πολλοί σύλλογοι μανιταρόφιλων έτοιμοι να μας μυήσουν στα μυστικά της συλλογής άγριων μανιταριών. Βέβαια η προσφορά του κυνηγιού δεν σταματάει εκεί, λέει ο Λάμπρος Γεωργίου, διοργανωτής σεμιναρίων μανιταρογνωσίας και ιδιοκτήτης ξενοδοχείου στον Ασπροπόταμο, Νοτιοδυτικά των Τρικάλων. Όταν οι εξερευνητές γεμίσουν τα καλάθια τους με όλων των ειδών από φαγώσιμα μανιτάρια, ανακαλύπτουν την γεύση τους δίπλα στο τζάκι με κρασί και τσίπουρο!!!!

Προς αναζήτηση… των μανιταριών

Υπάρχουν πολλά όμορφα μέρη για να ξεκινήσετε την αναζήτηση τις χειμερινές σας εξορμήσεις. Σας γράφω μερικά που βρήκα στο διαδίκτυο.

• http://www.amanita.gr/el/mushrooms.html
• http://www.periigites.gr/index.php?module=pagesetter&func=viewpub&tid=4&pid=12
• http://www.omikron.tv/magazine/index.php/afieromata/40-afieromata/133-2008-07-29-07-58-21
• http://www.keratea.gr/dimos/index.php?option=com_content&task=view&id=468&Itemid=226
• http://www.manitari.gr/forum/viewtopic.php?f=19&t=173&start=60
• http://www.youtube.com/watch?v=82iW-I_miTg

Πηγή http://www.naturanrg.gr/default.aspx?pid=292&catid=11&arid=571