Food Stories
Browsing Tag

μπασμάτι

Κεμπάπ με basmati ντομάτας και τούρκικη σαλάτα

Μαγειρεματα / Σεπ 15, 2015 /

Η Ανατολίτικη κουζίνα είναι αυτή που αγαπώ και μου αρέσει να εξερευνώ, διαβάζοντας την ιστορία της και δημιουργώντας συνταγές εμπνευσμένες από αυτήν. Όταν ξεκινάς να μαγειρεύεις τέτοιες συνταγές ποτέ δεν θα φτιάξεις μόνο ένα πράγμα. Πάντα όλα θέλουν να παντρευτούν με κάτι άλλο, για να ολοκληρωθούν οι γεύσεις και πάντα καταλήγεις με ένα τραπέζι γεμάτο […]

Φιλέτο σολομού με hoisin sauce και ρύζι ατμού

· Φιλέτο σολομού με hoisin sauce και ρύζι ατμού. Πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. ·

Μαγειρεματα / Αυγ 20, 2015 /

Πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Η hoisin sauce, είναι μια sauce που προτείνω να την έχετε στο ψυγείο σας, γιατί έχει μία δική της τρομερή γεύση και χαρακτήρα τόσο που και μόνη της να την χρησιμοποιείτε σε μαρινάδες, πάλι τέλειο αποτέλεσμα θα έχετε. Αν σας αρέσει η πάπια Πεκίνου τότε θα την λατρέψετε. Ταιριάζει […]