Food Stories
Browsing Tag

κινόα

Σαλάτα με κινόα, χαλούμι και αραβικές πίτες

· Σαλάτα με κινόα, χαλούμι και αραβικές πίτες ·

Μαγειρεματα / Ιούν 18, 2015 /

Στην αρχή ήθελα να φτιάξω μια απλή σαλάτα ταμπουλέ, μετά ανακάλυψα πως δεν έχω πλιγούρι, καθώς έψαχνα είδα μπροστά μου την κινόα, αλλά μου φάνηκε φτωχή και έβαλα και λίγο χαλούμι και έπειτα σκέφτηκα ωραία θα ήταν και λίγο ψωμάκι… Και ιδού εγένετο η σαλάτα. Εξίσου ωραίες είναι και οι κλασσικές πίτες σουβλακίου και αντί […]

Κινόα η trend Υπερτροφή!

Some whole quinoa grains

Η αλήθεια είναι πως ναι μεν πρέπει να προσέχουμε τι τρώμε αλλά εγώ δεν είμαι και πολύ φωτεινό παράδειγμα…Μια φίλη μου όμως που είναι γενικά της εναλλακτικής διατροφής  μου έκανε το τραπέζι με Κινόα και μου άρεσε πάρα πολύ. Στους κύκλους των εναλλακτικών είναι πολύ διαδεδομένη σαν υπερτροφή και όχι μόνο. Καθώς έψαχνα ανακάλυψα πως τελευταία […]