Μπακαλιάρος σκορδαλιά 2 σε 1. Δηλαδή, ανακατεύεις την απαλή σκορδαλιά από πατάτα με τον μπακαλιάρο και έχεις μια γαλλική υπέροχη μπραντάδα. Είναι ένα φαγητό που γίνεται πολύ γρήγορα και πραγματικά είναι πεντανόστιμο! Αν θέλετε να γίνει ακόμα πιο ελαφρύ όσον αφορά την γεύση του σκόρδου, μπορείτε να βράσετε το σκόρδο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά […]
Έσο έτοιμοι λοιπόν για την Τετάρτη και τις κουζίνες μας. Απλά τα πράγματα…, θα χρειαστούμε μπακαλιάρο, μία καλή συνταγή για το κουρκούτι του, πολύ σκόρδο, καλό κρασί και καλό απορροφητήρα! Θα ξεκινήσω με την απορία που είχα και έχω, λέγοντας πως ποτέ μου δεν κατάλαβα τον χαμό που γίνεται γύρω από τον παστό μπακαλιάρο, που […]