Food Stories
Browsing Tag

συνταγή για φαλάφελ

Φαλάφελ με γλυκοπατάτα και φρέσκο κουρκουμά

· Φαλάφελ γλυκοπατάτας με δροσερή σαλάτα ντομάτας και χούμους ·

Μαγειρεματα / Οκτ 13, 2017 /

  Υλικά για τα φαλάφελ 3 γλυκοτάτατες βρασμένες και ξεφλουδισμένες Περίπου 150γρ. αλεύρι (στο ζύμωμα θα δείτε αν κολλάει στο χέρι θα χρειαστεί κι άλλο) Λίγο ξύσμα από φρέσκο κουρκουμά ή ½ κτ.γλ ξερό ½ κτ.γλ. ξερό κόλιανδρο Λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό 2κτ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι Υλικά για την σαλάτα 2 ντομάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια Μισό […]