Έκαναν απλά το όνειρό τους πραγματικότητα! Δύο αδέρφια και ιστιοπλόοι, έφτιαξαν στο Brooklyn της Νέας Υόρκης ένα μικρό εργοστάσιο χειροποίητης σοκολάτας με σκοπό να δημιουργήσουν την καλύτερη σοκολάτα στην Αμερική.

Οι Mast Brothers, συνεργάζονται με μικρές παραδοσιακές οικογενειακές φάρμες, αγροκτήματα και οργανισμούς σε όλο τον κόσμο, με σκοπό να προμηθευτούν σπάνιες ποικιλίες κακάο, ξηρών καρπών, αλατιού κ.α. Ψήνουν οι ίδιοι τους καρπούς του κακάου, τυλίγουν οι ίδιοι τις σοκολάτες τους, σε custom φανταστικά vintage χαρτιά που επίσης, οι ίδιοι έχουν σχεδιάσει και τα πωλούν σε εξειδικευμένες  boutique σοκολάτας και όχι μόνο, ανά τον κόσμο. Εκτός από τις σοκολάτες τους, μπορείτε να προμηθευτείτε και το οικογενειακό τους βιβλίο μαγειρικής εδώ. Στο τελευταίο μοιράζονται μαζί μας, παραδοσιακές αμερικάνικες συνταγές από γλυκά, μπισκότα, κέικ, πίτες αλλά και κάποια αλμυρά πρωτότυπα πιάτα όπως χτένια με κακάο.

Ένα οικογενειακό όραμα που σε μένα μυρίζει αληθινή γοητεία και αγάπη για την σοκολάτα.

[vimeo id=”13664547″ ]