Food Stories
Browsing Tag

καπνστός σολομός

Καπνιστός σολομός με sour cream, μαιντανό και σαλάτα μαραθόριζας πάνω σε φρυγανιές παξιμαδιού σταρένιες

Μαγειρεματα / Απρ 25, 2014 /

[vimeo id=”90554263″ ][/vimeo] ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Υλικά • 4-5 φρυγανιές παξιμαδιού σταρένιες • 4-5 φέτες καπνιστό σολομό • 2-3 κτ.σ. sour cream • Ξύσμα από 1 λεμόνι • μαϊντανό Εκτέλεση 1. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και έπειτα κόβουμε σε φέτες την μαραθόριζα. 2. Σε μία πιατέλα τοποθετούμε τις φρυγανιές παξιμαδιού και από πάνω βάζουμε από μία φέτα […]