Food Stories
Browsing Tag

μαραθόσπορος

Calcone με κολοκύθι, μαραθόσπορο & φρέσκο βασιλικό

· Calzone από το μποστάνι μας σε μια πιο χωριάτικη version! Δοκιμάστε το ακόμα και αν δεν έχετε μπαξέ. Θα μοσχοβολήσει η κουζίνα σας. ·

Μαγειρεματα / Σεπ 8, 2013 /

Calzone από το μποστάνι μας σε μια πιο χωριάτικη version. Δοκιμάστε το ακόμα και αν δεν έχετε μπαξέ. Θα μοσχοβολήσει η κουζίνα σας! Υλικά για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 4κτ.σ. ελαιόλαδο 1κτ.γλ.αλάτι 220ml νερό 1 αυγό Υλικά για τη γέμιση 1 κολοκύθι μεγάλο (όπως της φωτογρ.) ή 5 κανονικά 500γρ. […]