Mέσα στην καρδιά του χειμώνα, αποφάσισα να φτιάξω μια εξωτική ή και καλοκαιρινή συνταγή, θα την έλεγα. Δεν ξέρω γιατί, ίσως λόγω του εστιατορίου που δουλεύω και ήδη έχω αρχίσει να σκέφτομαι καλοκαιρινά πιάτα για το menu, ή ίσως γιατί απλά το μυαλό μου δεν πάει με τις εποχές όταν σκέφτομαι συνταγές. Το chutney αυτό […]